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Auteur : cromagnon 07 le 29/11/2020 18:48:58
n°140547R0 - dégustation a l'apéro
hello
pour les gourmets ,des huitres farcies a l'apéro ça vous dit ????

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Auteur : Vincent le 29/11/2020 18:55:36
n°140547R1 - .
Cromagnon07,
Tu as ramené un souvenir de Bretagne ?
Je vois une planche à coupe avec écrit : far breton
 
Auteur : Vincent le 29/11/2020 19:06:15
n°140547R2 - .
Pour accompagner tes huîtres, je présume que tu as du choisir une bonne bouteille de vin blanc ?
 
Auteur : cromagnon 07 le 29/11/2020 19:09:18
n°140547R3 - re
hello Vincent
c'est ma fille qui m'a ramené ça de Bretagne et ma femme s'en sert ,en bonne portugaise qu'elle est ,elle ne connaissait pas le far Breton ,maintenant elle en fait de très bons aux pruneaux
et pour les huitres c'est la seule recette que j'arrive a lui faire manger alors quand madame en désire c'est moi qui cuisine



 
Auteur : cromagnon 07 le 29/11/2020 19:14:15
n°140547R4 - re
hello
ça fait quelques mois que j'évite le vin car il fallait que je me désintoxique un peu mais une bonne bolée de cidre traditionnel Breton ça le fait bien aussi



 
Auteur : Vincent le 29/11/2020 19:28:20
n°140547R5 - .
OK, merci pour ta réponse !
C'est pareil pour ma belle sœur, elle mange les huîtres seulement au barbecue avec du beurre et des fines herbes, et où avec du gruyère râpé dessus !
 
Auteur : farfadeo le 29/11/2020 19:34:47
n°140547R6 - miam-miam
on arrivent, ça à l'air au top
 
Auteur : cromagnon 07 le 29/11/2020 19:35:04
n°140547R7 - re
le gruyère râpé beurk, je laisse ça aux chinois ,quels mauvais gouts
nous c'est beurre d'escargots maison mélangé a du vin blanc et recouvert de chapelure .ça commence a sentir bon dans la maison


 
Auteur : Vincent le 29/11/2020 20:27:14
n°140547R8 - .
Oui je sais que c'est particulier, mais c'est mon beau père qui a fait cette recette, et vu que j'ai épousé sa fille.... Ben je ne dit rien
 
Auteur : farfadeo le 29/11/2020 21:40:03
n°140547R9 - cuisine
je ne connaissais pas cette recette , je vais essayer !! je connaissais la sauce sabayon qui est un régal !!
 
Auteur : ansic le 29/11/2020 23:36:46
n°140547R10 - .
Chez moi c'était confection de jus de pommes, quelques bonbonnes.

A quand un partage des productions/spécialités de chacun ?
 
Auteur : Philippe1 le 30/11/2020 23:36:57
n°140547R11 - re
Yopyop, pas fan pour moi les huitres c'est au naturel uniquement avec ou sans citron, même au petit dej, cela dit bon appétit !
 
Auteur : Vincent le 01/12/2020 08:16:52
n°140547R12 - .
Comme quoi...
Chacun ses goûts !!!!
Et le principal est que notre pote Cromagnon07 est la peau du ventre bien tendue !



 
Auteur : cromagnon 07 le 01/12/2020 08:23:14
n°140547R13 - re
mais rassurez vous je les aime autant au naturel

ma compagne ne les aime que farcies donc je nous fais ce petit plaisir de temps en temps .
même recette aussi quand on trouve des moules de bonnes tailles , des saint Jacques
ou des clams .



 
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