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  Du gigantisme chez la mycologie..! Du gigantisme chez la mycologie..!  

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Auteur : Marcus 97 le 17/08/2017 19:32:16
133671R0 - Du gigantisme chez la mycologie..!

Bonsoir à tous,
Depuis longtemps je n'étais pas faire un tour de ce coté çi!
Non ceci n'est pas une montgolfière s'étant délicatement posée sur ma table...!
Mon voisin mycologue s'étant barré lâchement en transhumance , je me tourne vers vous...!
Je pense que l'on affaire à une Vesse de loup Gigantissima !
Trouvaille du centre du Vexin dans le cœur d'un val
Hauteur 23 cm
Largeur 24 cm
Poids autour des 1 kilo 5OOg...
Merci pour la confirmation!
Vous remarquerez que mon esprit tourmenté à placé un sesterce récemment exhumé à sa base...
Haarght !..., Aussi est ce que cela se mange??.
Merci.


 
Auteur : migrateur le 17/08/2017 20:53:51
133671R1 - .....
[1666]
Calvatia gigantea jusqu'à 25kgs...
Se consomme jeune, poêllée en tranche, à relever car gout neutre...

 
Auteur : Marcus 97 le 17/08/2017 21:42:36
133671R2 - Calvatia gigantea

Merci migrateur pour cette identification menée promptement!
Oserais-je te demander une recette?
Je sais plus ou moins cuisiner les rosés des prés...! Mais, là, j'ai un doute...!
Le meilleur à toi.

 
Auteur : farfadeo le 17/08/2017 21:43:48
133671R3 - gulp'ss
[1913] marcus 97 , IMPRESSIONNANT, quel calibre !!! quand on ramène ça sous le bras à la maison , ça doit être la méga surprise ... 'une ch'tite poêlée de rien du tout ' , juste 2 kilo de beurre , trois gousses d'ail.....et 1 kilo de persil
a bientot.
 
Auteur : migrateur le 17/08/2017 22:40:38
133671R4 - re ...
[1666] re
Les mêmes ingrédients que le propose farfadeo en proportion des tranches à poêller (style escaloppe)...
Je répète: se consomme jeune.
re
 
Auteur : Bernard74 le 18/08/2017 07:16:39
133671R5 - Dans la famille monstre j'ai...
Salut à tous
Pas sur que ce soit celle-ci qui se mange. Par contre, la petite perlée qui pousse en forêt est elle excellente à coup sur !
Pour ma part même pas eu besoin de sortir du jardin pour trouver une exception de la natiure !

 
Auteur : Hugor le 18/08/2017 11:07:56
133671R6 - Ben moi...
[656]

..dans mon potager, j'ai tellement de caillasses que toutes mes patates sont des 'streumons' diformes...

Par contre elles sont super bonnes... Hugor




 
Auteur : Marcus 97 le 18/08/2017 19:35:05
133671R7 - Calvatia gigantea
,
Bonsoir à tous,
Merci farfadeo pour ton humour et je reconnais par là un fin connaisseur pour donner du goût!
Merci jeune migrateur pour ce conseil avisé!
Merci Bernard74 pour cet autre exemple de gigantisme!
Merci Hugor, bonne continuation avec les cailloux!



 
Auteur : Hugor le 06/01/2020 14:09:56
133671R8 - Après l'avoir revu...
[656]
Marcus

Si t'es toujours dans l'coin...

Je crois en avoir vu 2..! Dans mon peusli...

Hugor. dit: 'el comico'

 
Auteur : cromagnon 07 le 06/01/2020 16:20:01
133671R9 - re

c'est vrai que ça n'a pas un gout particulier quand ça vient juste d'être ramassé alors je les coupe en tranches ou en gros dés et je congèles ça au minimum une semaine et la ça change complètement la donne
cuisiné a la poêle avec du beurre d'escargots ou en ragout avec des os a moelle c'est un régal et si on surveille bien ça pousse tout les ans au même endroit .
c'est pareil pour les gros champignons de Paris (agarus champêtres )
.


 
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