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  RECETTES et morilles...!!! RECETTES et morilles...!!!  

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Auteur : tinca le 21/03/2017 20:53:31
132734R0 - RECETTES et morilles...!!!
tous!
les premières Morchellas!!!!! quel bonheur!!!!
photo moyenne, désolé...!!!!
avec un peu de crème de Normandie...
de la volaille de Bresse...
un peu de foie gras du sud ouest...
ou de bonnes pattes fraiches...
Les premières morilles.....
n'oubliez pas l 'ail des ours, et son omelette...
une tuerie de petit repas...
bon appétit à tous!!!
tinc@



 
Auteur : Romulus41 le 21/03/2017 20:57:48
132734R1 - ---------------
AVE !!!

On n'a pas ça par chez nous


 
Auteur : Spitfire le 21/03/2017 21:04:55
132734R2 - ..



Ça donne envie !!!


 
Auteur : detector17 le 21/03/2017 21:25:39
132734R3 - 5
[1429] !
j'ai trouvé les 5 premières vendredi dernier ! pas eu le temps de faire de photos !!
mais je me suis régalé avec des pâtes et les morilles cuites dans de la crème !!
bonne appétit !
a+
 
Auteur : Creuzorak le 21/03/2017 21:48:52
132734R4 - ..
Par chez moi il faut se lever de bonne heure pour en trouver et surtout connaitre les coins

Bonne digestion




 
Auteur : l'indien le 23/03/2017 23:00:29
132734R5 - e


ma première cueillette de l' année ce matin ........ 35 , pour une première , je suis content






 
Auteur : Creuzorak le 24/03/2017 00:13:36
132734R6 - champis
Oh la la la la , que c'est joli !!

Félicitation l'Indien


 
Auteur : Romulus41 le 24/03/2017 09:12:02
132734R7 - ----------------
AVE !!!

Avec une côte de bœuf sauce grand veneur ça va faire un malheur (wouaouh la rime ! )


 
Auteur : tinca le 02/04/2017 19:45:23
132734R8 - morilles!!!!
yoh!!! tous!!!
une saison... exceptionnelle!!! chez nous!!!
quel plaisir!!!
une pousse 'sporadique' ce matin...
ça doit arriver moins de 5 fois dans une vie... chez nous...
pour les novices...
122 morilles pour 3 kg 205 gr
que du bonheur!!!! .sur 80 m² environ....................................
photo moyenne,DSL!!!
Amitiés à tous!!!
tinc@


 
Auteur : Joël13 le 03/04/2017 16:37:38
132734R9 - Morilles
[1863] Tinca et l'Indien,

L'indien, pour une première c'est super !
Tinca, en effet c'est une magnifique et exceptionnelle cueillette !!!
Félicitations à vous deux
Ici, dans les bouches du Rhône, en trois sorties, avec mon fils, 5 morilles à deux !
On espère qu'elles vont arriver plus nombreuses enfin !

Amicalement.

Joël

 
Auteur : l'indien le 03/04/2017 21:36:03
132734R10 - e
a tous

l' tinca a tout dit, c'est vraiment une bonne année , samedi environ 700 g, dimanche presque un kilo et ce soir après le boulot, en seulement une heure trente ...... ..... le poulet a la crème est prévu pour bientôt

a+




 
Auteur : Marcus 97 le 04/04/2017 19:35:30
132734R11 - Morilles tinca, l'indien....

Bonsoir à tous,
Belles prises!
Les fins gourmets apprécient...!
Ci-joints mes premières aussi...
Fortuitées dans le centre Vexin..Dans le chn'ord quoi...!
Elles sont blondes et gustativement meilleurs...
Vous remarquerez que je ne trouve pas uniquement que des monnaies romaines..
Merci


 
Auteur : Baz39 le 08/04/2017 14:29:30
132734R12 - Chanceux !
à tous !

Vos photos donnent faim !

Petit conseil pour le poulet à la crème et aux morilles : un vin jaune ou un Savagnin du Jura sera parfait !

Bon Ap !

Baz
 
Auteur : tinca le 10/04/2017 20:07:53
132734R13 - recette à essayer...
tous!
petite recette originale, qui bien sur demande des produits exceptionnels quand même...
PS: 'ma création'...
Faire toaster un très bon pain tranché au four...
faire cuire les morilles, les réserver... froides...saler, fleur de sel, poivrer...
découpé 2 feuilles d'ail des ours de la taille du toast
Déposer ces 2 feuilles sur les tranches toastées refroidies
disposer les morilles froides sur l'ensemble...
arroser généreusement d'huile d'olive EXTRA VIERGE de NYONS
par exemple...
elle est incomparable!!!
une tuerie!!!
les Voisins du 26!
tinc@



 
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