FORUM DE DISCUSSION, IDENTIFICATION TROUVAILLES, DETECTEUR DE METAUX
Proposé par la-detection.com : Accueil
  Huile de noix et tradition... Huile de noix et tradition...  
cliquez ici
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:32:52
n°128310R0 - Huile de noix et tradition...
Salut à tous
Cet aprem, j'ai eu la chance de visiter , à une vingtaine de km de chez moi, cet ancien moulin à huile que la commune a racheté et à confié aux bons soins de Pierrot qui sait encore faire fonctionner ces vielles mécaniques.
Il ne fonctionne que pendant l'hiver, en commençant par faire de l'huile de colza, puis les noix et un peu de noisettes...Ce sont les gens du coin qui viennent tour à tour faire presser leur huile.
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:34:51
n°128310R1 - La roue...
Un petit ruisseau alimente un étang qui sert de réserve pour faire tourner cette grande roue...
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:37:18
n°128310R2 - Les noix
Broyage des 15 kg de noix entre les deux meules en granite...
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:39:46
n°128310R3 - Chauffage
La pâte est ensuite brassée et chauffée à 70° pour faciliter l'extraction de l'huile mais aussi pour libérer les aromes...
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:41:21
n°128310R4 - Les toiles filtrantes.
Répartition de la pâte chaude entre les toiles alimentaires filtrantes.
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:42:49
n°128310R5 - La presse.
160 bars = 160kg / cm2
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:45:53
n°128310R6 - La merveille.
9 litres de ce délice s'écouleront...
 
Auteur : Bernard74 le 15/02/2016 19:48:36
n°128310R7 - Provision
Il y en a un peu à vendre sur place...
A déguster sans modération...
A+ Bernard
 
Auteur : Creuzorak le 15/02/2016 19:50:09
n°128310R8 - Moulin
Bernard

Merci pour le partage de ce moulin. Et puis la bonne huile

Je me demandais d'où arrivait l'eau qui alimente le moulin

A++
 
Auteur : Vincent le 16/02/2016 07:59:25
n°128310R9 - Bonjour...
Merci Bernard, pour ce petit documentaire instructif !
 
Retour à la liste complète


   
REPONDRE A CETTE DISCUSSION
Pseudo ou Nom : Code d'accès (entouré de +) :
Email (pas obligatoire) : (30 caract. maxi)
Votre email ne s'affiche jamais, il est réservé à l'administrateur en cas de besoin
Sujet : (40 caract. maxi)
Ajouter un smiley  
Message :
Image :
Gif ou Jpg uniquement, 32 Ko maximum. Cliquez ici pour obtenir de l'aide.
  Ne cliquez qu'une seule fois et patientez.
En postant vous déclarez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation.
     
 
Les monnaies et les objets publiés sur ce forum sont censés faire partie de collections particulières, avoir été découverts fortuitement, ou bien être le fruit des recherches de prospecteurs “autorisés”, et avoir été déclarés selon la loi, le webmaster n’ayant pas la faculté de vérifier la provenance et le devenir de chaque objet. Ensemble, respectons la loi 89.900 et respectons le patrimoine archéologique.