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Auteur : tinca le 30/11/2014 19:50:22
n°122435R0 - Calvados...
!!! tous!
je viens de visionner une émission culinaire concernant le Calvados...(Département) 14...
quelle beauté!!!! et
je suis chargé de m'occuper du ''trou Normand'' pour Noel...je voudrais ajouter des fruits d 'hiver ( pommes, poires), sablés Bretons... glaces etc... et confitures, à ma préparation...
j'aimerais savoir si l'alcool de Calvados, est fait uniquement avec de la pomme, ou si certains sont fabriqués avec un ajout, de poiré...
merci pour vos infos!
tinc@
 
Auteur : caïus le 30/11/2014 20:08:41
n°122435R1 - Bonsoir ....

....tinca,le calvados est fait uniquement avec de la pomme.il existe aussi le poiré qui est l'équivalent du cidre mais beaucoup moins connu.
Bonne soirée
caïus
 
Auteur : tinca le 30/11/2014 20:43:31
n°122435R2 - ---
Caius!
eh bien justement, j'aimerais connaitre d'autres recettes...
merci pour vos savoirs! ...
amitiés tinc@
 
Auteur : Lou Gobi le 30/11/2014 22:18:43
n°122435R3 - trou Normand

Il y a aussi le pommeau, une '' alliance '' du calva et du cidre, Je connais ça à l'apéritif
Pour le trou Normand, j'aime bien de la glace à la pomme arrosé de calva
Bonne dégustation
@micalement LG
 
Auteur : Vincent le 30/11/2014 22:29:28
n°122435R4 - Produit breton
Aaaahhh!!!! Le pommeau de Bretagne !!!!!
 
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