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  Des champis! ....et chez vous? Des champis! ....et chez vous?  
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Auteur : tazval69 le 25/08/2013 11:59:42
n°114009R0 - Des champis! ....et chez vous?
toutes et tous

Enfin un peux de temps pour une petite cueillette

Une petite pousse de cèpes de bordeaux et de belles têtes de nègre
(des petits bouchons)

Le début des girolles grises mais malheureusement les dernières girolles

PS: Seule une partie de la récolte se trouve sur les photos et je peux vous dire que ça sent bon le début de saison
vivement la pluie!

A+
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 12:00:40
n°114009R1 - -
en cuisine

A+
 
Auteur : gaby33 le 25/08/2013 12:06:36
n°114009R2 - .
[1621] tazval,

Belle récolte! nous en gironde va falloir attendre la pluie, les bois sont secs.
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 12:08:03
n°114009R3 - -
.........et chez vous????

 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 12:13:52
n°114009R4 - -
gaby33

Moi aussi, j' attend avec impatience

Pour info, je les aient trouvés en bordure de ruisseau ou en bas des chemins humide et pentus


A+
 
Auteur : myster31 le 25/08/2013 12:31:29
n°114009R5 - ...
tazval69,
Belle cueillette !
Aux alentours de Toulouse, j'y suis allé lundi (première pousse) mardi, mercredi (dernière pousse) et jeudi. Il en pousse souvent mais il faut admettre qu'il y'a des pics.
Depuis 3 ans, je fais ma petite étude sur la pousse qui commence 2 ou 3 nuits avant la pleine lune. La nuit suivant la pleine lune, pas de pousse.
Il n'a pas suffisamment plu alors je n'en ai trouvé qu'une douzaine chaque jour, comparé aux 12 kg en 3 jours de juillet 2012, et mon père 35 kg en une fois à 100 km de là.
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 12:53:09
n°114009R6 - -
myster31

Moi aussi, je tiens mon petit calepin depuis quelques années



Voici pour exemple la cueillette pour la journée du 4 septembre 2004, (une année exceptionnellepour ma part) pourtant 5 jours après la pleine lune du 30 aout 2004 (d' après mes notes) dur de si retrouver

Une bonnes 20aine de Kgs de cèpes frais +3 cagettes de cèpes verts, girolles et plusieurs cagettes de girolles grises qui ne sont pas sur la photo, à la fin je ne les ramassaient même plus
une journée de rêve


J' aimerai bien que cette année soit la même

A+


A+
 
Auteur : bidouille le 25/08/2013 15:27:55
n°114009R7 - miam


mais heuuu c'est quoi vos réglages ??? moi je trouve que des monnaies

bonne dégustation !


 
Auteur : Janus le 25/08/2013 15:43:09
n°114009R8 - Chez nous aussi, il y en a..
Chez nous aussi, il y en a...
 
Auteur : arno007 le 25/08/2013 18:39:17
n°114009R9 - ...
, tazval , t as de la chance par ce que par chez moi(Allier 03) cette année c est la misère !!et pourtant on a de magnifiques bois et forets dans le coin ...on attend..!!

tchao tchao
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 18:39:31
n°114009R10 - -





bidouille pour les réglages,
Puissance : à fond
Le plus important est une bonne discri pour ne pas être malade




Janus, tu habite entre tchernobyl et fukushima non?
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 18:44:37
n°114009R11 - -
arno007

Merci pour l' info, malheureusement c' est apparemment encore trop sec un peu partout en France.......à suivre



A+
 
Auteur : Janus le 25/08/2013 19:11:09
n°114009R12 - cèpes
Bien sur, c'est une blague...n'empêche je me souviens que dans mon enfance Beaujolaise, il fallait bien une brouette pour ramener tous les cèpes que je trouvais, à l'époque les Lyonnais ne les ramassaient pas et leur accordaient tout juste un coup de pied...Cette époque est révolue.
 
Auteur : myster31 le 25/08/2013 19:15:23
n°114009R13 - ...
re tazval69,
C'est vrai que la pousse des cèpes n'est pas une science exacte, c'est l'expérience du cueilleur qui compte.
Je connais bien un coin à morilles aussi( faut que j'aille voir) mais jamais de girolles.Un jour peut-être !
 
Auteur : tazval69 le 25/08/2013 20:42:56
n°114009R14 - -






il faudrait plutôt lire ''Des champis dans le 63! ....et chez vous?''

J' ai oublier de préciser le plus important , je vais aux champis dans le Puy de Dôme mais,




Janus, je connais bien quels coins sympas dans le Beaujolais, il faudrait que je jette un coup d’œil à l' occase.

myster31 Malheureusement, il ni as rien d' écrit et comme tu le précise ce n'est pas une science exacte mais, j' ai quand même noter un petit vent du sud lors de la pousse (histoire de noter quelque chose )
et pour les morilles, ce n' est pas ma spécialité mais si tu parle de la morille de printemps, il vas falloir attendre sinon en ce moment, tu peux te rabattre sur la morille des pin ''Sparassis crépu'' persillade et crème

A+
 
Auteur : Bipbip67 le 25/08/2013 23:30:10
n°114009R15 - .
Pas encore aux champis, mais ce matin, on est parti chercher des fruits de sureau pour faire de la bonne confiture !
 
Auteur : Quentouille42 le 26/08/2013 11:25:45
n°114009R16 - ...
Tazval je viens juste de rentrer de vacance et ton post me met l'eau a la bouche , si j'ai deux minute j'irai voir se que sa donne par chez moi


 
Auteur : tazval69 le 27/08/2013 18:20:19
n°114009R17 - -





Bipbip67 Je n' ai jamais gouter la confiture de fruits de sureau part contre je me souvient bien des infusions.



Quentouille42, laisse tomber y as pas de champignons dans la Loire! , y' as même pas de monnaies
Non je plaisante tu devrait jeter un Å“il,y' as de beaux coins dans les hauteurs de Montbrison, (je suppose que tu le sait)
je retourne faire mon samedi dans le 63 et je passe donc devant ton taf vendredi soir

A+
 
Auteur : Quentouille42 le 27/08/2013 19:23:11
n°114009R18 - ..
Et l'autre il va me faire croire que y'a pas de champi dans la Loire
oui sur les hauteur de montbrison et a la limite du 63 puis aussi vers chalmazel enfin de partout
si tu passe pas trop tard ou trop tot le vendredi essaye de t’arrêter

 
Auteur : dodo 63 le 27/08/2013 21:09:12
n°114009R19 - champis ...;


Quoi ???? ils sont déjà là , les champis dans le 63 ,, alors il est temps que je rentre au plus vite ....


 

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