FORUM DE DISCUSSION, IDENTIFICATION TROUVAILLES, DETECTEUR DE METAUX
Proposé par la-detection.com : Accueil
  une petite recette pour la route une petite recette pour la route  
cliquez ici
Auteur : Lou Gobi le 02/04/2013 21:43:29
n°111594R0 - une petite recette pour la route
les copaings

Recette de la Quiche Lorraine à la bière Chimay.

Ca marche aussi avec la bière d’Orval ou tout autre bonne bière digne de ce nom

Je l'ai faite hier, facile à préparer et excellente ...d'ailleurs j'en refais une cesoir à l’Orval .....!
Recette de la Quiche Lorraine à la bière Chimay
Voici une recette de la quiche, excellente et très facile à préparer.

Durée de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30mn
Température de cuisson : 250°c
Thermostat : 8
Liste des ingrédients, pour 5 ou 6 personnes :
· 1 rouleau de pâte feuilletée
· 3 oeufs entiers
· 30 cl de crème fraîche
· 25 cl de lait
· 300 grammes de lardons fumés
· 150 grammes d’emmental râpé
· Sel, Poivre, Muscade
· 1 pack de 6 à 12 Chimay
Matériel :
· 1 batteur électrique ou un fouet
· 1 moule à tarte
· 1 Saladier
· 1 FEMME

Préparation :
Rassembler la femme, le matériel et les ingrédients dans la cuisine et fermer la
porte (pour éviter les odeurs de lardons fumés grillés dans la maison!).
S'asseoir tranquillement dans le salon devant la TV avec le pack de Chimay
Boire de la bière pendant 3/4 d’heure... 1 heure……, environ.
Ensuite demandez à être servi.
C'est un régal et ça ne demande pratiquement pas d'effort.
 
Auteur : bernard le 02/04/2013 22:09:04
n°111594R1 - c'est malin
[103] Salut le poisson,

c'est comme ça que vous faites la quiche Lorraine dans le Sud. Zavez pas honte.
tiens, comme la bouillabaise qui servait à recycler les poissons de roche sans grande valeur marchande, la quiche est un plate de pauvre qui se fait à base de ce qu'on a à la maison en Lorraine : du lard ou du jambon, du fromage rapé, et surtout les oeufs de ses poules. Moi je fais bouillir avant les lardons pour les déssaler sinon c'est trop salé justement, ou alors je mets du jambon.
 
Auteur : momo73 le 02/04/2013 22:59:18
n°111594R2 - .
Ben moi elle m'a bien fait marrer, du vécu 100% !!! Dans mes rêves!!!



 
Retour à la liste complète


   
REPONDRE A CETTE DISCUSSION
Pseudo ou Nom : Code d'accès (entouré de +) :
Email (pas obligatoire) : (30 caract. maxi)
Votre email ne s'affiche jamais, il est réservé à l'administrateur en cas de besoin
Sujet : (40 caract. maxi)
Ajouter un smiley  
Message :
Image :
Gif ou Jpg uniquement, 32 Ko maximum. Cliquez ici pour obtenir de l'aide.
  Ne cliquez qu'une seule fois et patientez.
En postant vous déclarez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation.
     
 
Les monnaies et les objets publiés sur ce forum sont censés faire partie de collections particulières, avoir été découverts fortuitement, ou bien être le fruit des recherches de prospecteurs “autorisés”, et avoir été déclarés selon la loi, le webmaster n’ayant pas la faculté de vérifier la provenance et le devenir de chaque objet. Ensemble, respectons la loi 89.900 et respectons le patrimoine archéologique.